慢性胃炎病人该如何进行饮食保健_杭州御和堂中医在线

发布者:admin 发布时间:2020-11-10 16:46 浏览次数:

  慢性胃炎是指由于各种不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病变。常见临床表现有食欲不振、嗳气、饭后上腹部胀满不适或隐痛、恶心、呕吐、反酸等症状。有的病人还会出现贫血、清瘦、无力、体重减轻等。有些病人总把希望寄托于某些“特效药”上,而忽视了平日的饮食保健,其实后者有时更重要。

  杭州御和堂中医老中医介绍:慢性胃炎病人该如何进行饮食保健

  1、要养成良好的饮食习惯: 根据病情及食欲情况,一日三餐,也可采用4—5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸,减少胃酸对病变的刺激,又可供给营养,有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐,吃容易消化的流食或软食,避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素

  多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。定时定量进餐,这样可形成良好的条件反射,有利于食物的消化与吸收。

  2、常吃护胃食物: 杂粮混合吃,粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等,这些粗杂粮比精米、精面所含营养成分更全面,如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、细面条、豆腐、嫩菜叶等,上述食物均有保护胃黏膜的

  作用,日常饮食可经常调剂食用。

  3、适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物: 如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜及水果,以增加蛋白质及维生素的摄入,这样既可增强机体的免疫力,又有利于胃黏膜病变的修复。

  4、细嚼慢咽: 细嚼慢咽能充分发挥牙齿的机械作用和唾液分解淀粉、滑润食团的作用,从而减轻胃的负担。反之,狼吞虎咽,大块硬块及粗糙纤维的食物入胃,不仅直接增加胃的负担,而且还能刺激病灶处,导致胃病复发,增加病人病苦。

  5、切忌暴饮暴食: 暴饮暴食不仅增加胃部负担,而且容易引起急性胃扩张,急性胰腺炎,如原有溃疡病,甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此,千万不要暴饮暴食。每餐以八成饱为宜。

  6、避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物: 生冷的食物不仅不易消化与吸收,而且会促进胃酸分泌增多,并直接刺激炎性病灶;过热的食物可使胃黏膜血管扩张,容易诱发出血或病变处糜烂;过甜食物也容易使胃酸分泌增多,使病情加重;过咸食物也可损伤胃黏膜,

  不利于胃炎病人的康复。

  7、注意营养平衡: 日常食谱除忌食的之外,宜宽不宜窄,食物的种类尽可能吃得杂些,荤素搭配,稀稠结合,不要偏食,以保证各种营养素摄入,满足机体需要。主食方面应细粮、杂粮混合吃,粗杂粮如小米、玉米、小豆、标准粉、标准米等,这些粗杂粮比精米、精

  面所含营养成分更全面在日常生活中可适当多吃些。另外,粗杂粮含食物纤维多,具有清理肠胃、通便排毒的功用。

  8、科学烹调: 烹调食物时,可将食物切碎、切细、烹烂。可选用煮、蒸、烩、炖、汆、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、凉拌等方法加工食物。

  9、对症调理饮食: 如病人胃酸过少,可经常吃些酸味食物,如酸牛奶、醋烹菜肴、酸汤面条,以及酸味水果例如山楂、草莓、苹果、桔子、猕猴桃等,以刺激胃液分泌,帮助消化,促进食欲;如病人胃酸过多,则应忌食容易产酸的食物,如蔗糖、甜糕点、红薯,以及

  促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。为中和胃酸可常吃一些碱性食物如苏打饼干、烤馒头干、煮粥时放些碱等措施。如病人伴有贫血、应多吃含铁质丰富的动物肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳,芝麻酱、大枣、黑豆等。

  10、忌烟戒酒、少食盐渍、烟熏及不新鲜食物。

  11、避免服用对胃黏膜有刺激的药物:如阿斯匹林、保太松、消炎痛、强的松等。

  温馨提示: 各位慢性胃炎患者要注意劳逸结合,生活规律,保持乐观愉快的情绪,避免紧张、焦虑、忧郁,特别是进食时勿生气等,这对稳定病情,促进康复均有一定的益处。如果您对胃胀还有任何的疑问,可直接点击在线咨询医生在线为您解答。

微信扫码在线咨询

微信扫码在线咨询

地址:杭州市上城区彭埠街道东望府3幢底商14号
咨询热线:0571-86612967
郑重声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗依据。如有需要,请咨询医生。
Copyright ©2016-2021 杭州御和堂中医 版权所有
浙ICP备2020036573号-6
医疗广告审查证明文号: 浙医广[2021〕第330104-0079号